潮新闻客户端 通讯员 马杰
清晨，咬开热气腾腾的“K记发面小笼包”，蓬松带劲的面皮裹着咸鲜饱满的内馅，一口便能品尝到地道的嵊州风味。肯德基联名“嵊小笼”全国同步上市早餐新品“K记发面小笼包”。作为肯德基“早安·城市味道”系列的城市美味，为消费者带来了兼具城市味道与品质保障的早餐新选择。
肯德基餐厅和早餐新品“K记发面小笼包”
“与常见的薄皮汤包不同，嵊州小笼包的独特在于‘老面发酵’的制作技艺，这也是‘K记发面小笼包’的匠心所在。” 嵊知味小吃产业发展有限公司董事长江天帆表示,“这种传统工艺培育的天然酵母，经过时间慢发酵，使蒸出的面皮蓬松暄软、口感弹韧。”
“肯德基与嵊州小笼包的这次联袂，成就了一场双向奔赴的共赢。”嵊州市副市长沈璐对此合作给予高度评价。她指出，从文化传播的角度来看，通过此次合作，嵊州小笼包的文化内涵和品牌形象将直达消费者，有效提升嵊州老面小笼包的知名度和传播度。
展开剩余42%食物的背后往往折射的是一种文化。俗话说“一年之计在于春，一天之计在于晨”。2021年，肯德基开始推出的“早安·城市味道”系列致敬中国味道，把特色地方美食推广到全国，对传统与经典美味的大胆创新，触达更多年轻消费者的胃。
从武汉热干面的醇香劲道，到上海葱油拌面的家常风味，再到河南胡辣汤的鲜咸汤汁，肯德基将一道道承载城市记忆与家乡味道的早餐带入全国视野。
同时，凭借肯德基稳定的产品采购与品质控制、强大的供应链支持、遍布全国的门店网络，它成功地将地方特色早餐进行推广，在保持其风味的同时，具备了全国统一的高品质。
未来，肯德基将继续以“早安·城市味道”系列为载体，秉承一贯的美食匠心和对食物口感的高标准，不断探索、努力挖掘更多城市的饮食文化，将更多的代表不同城市味道的产品引入肯德基，还原出独特的城市味道，助力当地产业发展，推广各地美食文化。
（通讯员供图）
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